中古 11,400円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：70962597313 | メーカー | 9836 | 発売日 | 2025/02/01 12:34 | 型番 | Z3880314811 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
サイズ
全長 500mm
刃渡り 330mm
幅 38mm
厚み 4.5mm
重さ 335ｇ
鋼材： MKV10ステンレス鋼
柄： 人工象牙黒三本巻八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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